"El presente libro está centrado en el trabajo campesino y en el uso de la producción como dos aspectos centrales de la organización de la producción y sobrevivencia campesina. Partiendo de un análisis de los factores determinados de la economía campesina se pasa a una revisión de tres enfoques teóricos de alta importancia: el de formas de producción elaborado por la socióloga estadounidense Harriet Friedmann, el intento del antropólogo canadiense Jacques Chevalier de unificar este enfoque con el marxista-estructuralista de la integración campesina al capital, y el antiguo trabajo del economista ruso Chayanov, de tanta influencia en la discusión actual."
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